ניהול חנות פרחים – כך נעשה זאת בהצלחה

ניהול חנויות פרחים הוא אחד העסקים המשמחים שאדם יכול לבחור בהם. רוב הזמן, נהיה מוקפים בנסיבות משמחות ובמחוות רומנטיות מרגשות והעסק שלך יהיה שותף מרכזי ברגעיהם המשמעותיים והיפים של משפחות רבות בישראל. השוק הישראלי מוצף במשתלות ובמגדלים רבים של מגוון רחב של פרחים ומדובר בעסק מצליח מאוד שחכם יהיה להיכנס אליו במידה ונתגבר בצורה מוצלחת על כל האתגרים הכרוכים בו. כמו כן, חנויות פרחים מהוות את אחד העסקים בעלי סיכויי הסגירה הגבוהים ביותר. לכן, על מנת להיכנס לשוק זה בצורה מיטיבה, חשוב שנכיר היטב את הגורמים השונים המעורבים בעסק ואת הדרישות הכרוכות בהפעלתה של חנות מוצלחת.

תחום עונתי

העסק תלוי מאוד בעונות השנה ובאירועים החברתיים השונים בלוח השנה. הדבר בא לידי ביטוי בשני אופנים:

דרישות חקלאיות

פרחים מסוימים מתאימים לעונות מסוימות וזמינים יותר בשוק בתקופות מסוימות בהן מתאים לגדל אותם.

ביקוש גבוה

יש להיערך לתקופות חלשות יותר בהן אין חגים או אירועים מיוחדים. הביקוש לשירותי משלוחי זרי פרחים, למשל, גדל משמעותית בתקופות חגי תשרי וניסן וביום המשפחה. ל"ג בעומר מהווה פעמים רבות גם שריקת פתיחה לעלייה משמעותית בביקוש לשירותי חנויות פרחים לקראת החתונות המרובות.

כל מה שצריך לקראת פתיחת העסק

על מנת להתחיל את העסק, נזדקק להתקשר עם כמה גורמים:

בניית קשרים ענפים ורחבים עם לקוחות עסקיים

ישנם עסקים רבים שהינם צרכנים קבועים של שירותי חנויות פרחים וכדאי לשמור עמם על קשרים טובים על מנת להפוך לספק מועדף אתו יבחרו לעבוד. מדובר בעסקים במגוון תחומים כמו:

• בתי מלון שנוהגים לקשט את הלובי בפרחים טריים שיש להחליף לעתים קרובות.
• אולמות אירועים.
• ארגונים ציבוריים המקיימים כנסים, עצרות וטקסים.
• צימרים יוקרתיים.
• גלריות ואולמות תצוגה.

שירות משלוחים

שירות משלוחים אמין ומקצועי הוא היסוד היציב של מערך משלוחי פרחים לו זקוקות חנויות פרחים רבות. חשוב שנבחר בשירות מהיר, מדויק וזמין על מנת לספק ללקוחות שירות טוב.

שזירת פרחים וכישורי אמנות נוספים

כל העסק נסוב סביב זרים מושקעים ויפים שנועדו לשמח. העסקת שוזרי פרחים ויוצרי חפצי נוי שונים, סלסלות פינוקים או זרי ממתקים, ירחיבו את טווח המוצרים שניתן להזמין ושיקלעו לטעמם של צרכנים רבים יותר.

חברת ביטוח

יש לבחון היטב בין כמה חברות ביטוח למציאת חבילת הביטוחים המתאימה ביותר לעסק שלך.

רשויות המדינה

חשוב להשיג את כל הרישיונות וההיתרים המתאימים לניהול חנות פרחים על מנת שהעסק יפעל על פי דרישות החוק ולא ייתקל במכשולים משפטיים.

נראות בסייבר

בעידן הדיגיטלי, חלק ניכר מהרכישות נעשה דרך אתרי אינטרנט ועסק הפרחים בולט מאוד בתחום זה. לכן, חשוב שנקים אתר אינטרנט מושקע בו ניתן לבצע הזמנות בנוחות ובקלות. כמו כן, חשוב שתהיה לעסק נראות גבוהה באתרי דירוג נותני שירותים שונים וברשתות החברתיות.